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23,90 €
JOUE DE BOEUF
Verrine 870ml
Poids net : 0,810 Kg
La joue de boeuf est un morceau particulièrement tendre de l'animal. Il a l'avantage de ne pas être trop gras et de fondre dans la bouche. Sa chair devient moelleuse et légèrement gélatineuse après une cuisson longue. Agrémenté ici de poireaux et carottes dans un jeu goûteux, ce plat ravira les grands comme les petits.
COMPOSITION
Joues de boeuf (90%), carottes, poireaux, bouillon de volaille, jus de veau, sel, poivre.
CONSEILS DE DÉGUSTATION
Il vous suffit simplement de le faire réchauffer, c'est prêt ! Pour que votre repas soit vraiment complet rajoutez-y quelques féculents.
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