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Notre pâté de canard René Massonde est élaboré avec de la viande de canard et du foie de porc. Assaisonné de Porto, d'épices et d'aromates, cette recette a été conçue par René depuis la création de la boucherie-charcuterie.
Goulat, foie de porc, viande de canard (20%), sel, Porto, piment d'Espelette, épices et aromates.
Un délicieux pâté de canard au piment d'Espelette à déguster, en apéritif sur des toasts de pain de campagne, ou en entrée, accompagnée d'une salade.
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SARL XOKOA – Boucherie René MASSONDE - 335 Karrika Nagusia BP 17 – 64250 ESPELETTE