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Tripes Basquaise
Tripes Basquaise
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Tripes Basquaise

6,30 €
16.58 € le Kg

Tripes Basquaise
Verrine 450ml
Poids net : 0,380 Kg

Nos tripes à la basquaise sont confectionnées avec des abats de veau dont les gras doubles et les pieds. Cuits en sauce avec des légumes et des aromates, les tripes René Massonde sont un plat riche et raffiné.

COMPOSITION

Gras doubles, pieds de veau, couenne, concentré de tomate, lardons, carotte, oignon, ail, sel, poivre, piment d'Espelette, sucre, thym, laurier.

CONSEILS DE DÉGUSTATION

Les tripes basquaise peuvent être accompagnées par des pâtes ou des pommes de terre cuites à la vapeur ou en purée.

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