Accueil > Plats cuisinés > Joues de boeuf

Joues de boeuf
Joues de Boeuf

22,90 €
28.27 € le Kg

Joues de boeuf
Verrine 870ml
Poids net : 0,810 Kg

La joue de boeuf est un morceau particulièrement tendre de l'animal. Il a l'avantage de ne pas être trop gras et de fondre dans la bouche. Sa chair devient moelleuse et légèrement gélatineuse après une cuisson longue. Agrémenté ici de poireaux et carottes dans un jeu goûteux, ce plat ravira les grands comme les petits.

COMPOSITION

Joues de boeuf (90%), carottes, poireaux, bouillon de volaille, jus de veau, sel, poivre.

CONSEILS DE DÉGUSTATION

Il vous suffit simplement de le faire réchauffer, c'est prêt ! Pour que votre repas soit vraiment complet rajoutez-y quelques féculents.

BLOG

Découvrez notre sélection d'articles sur le Pays Basque.

en savoir plus...

NOTRE BOUTIQUE

Voir notre boutique d’Espelette.

en savoir plus...

NEWSLETTER

Recevez nos offres.

en savoir plus...

SARL XOKOA – Boucherie René MASSONDE - 335 Karrika Nagusia BP 17 – 64250 ESPELETTE