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Boudin basque à la Manzana
Boudin basque à la Manzana

3,80 €
20.00 € le Kg

Boudin basque à la Manzana
Verrine 260ml
Poids net : 0,190 Kg

Chez nous, le boudin maison est fabriqué à partir de la tête, de la langue, du sang et de la graisse du porc auxquels sont ajoutés des oignons et des épices. La diversité des ingrédients employés lui confère son goût unique. Notre terrine de boudin peut aussi se consommer froid, à l'apéritif ou pendant le repas, coupé en tranches. Le boudin est ici accompagné de manzana ou liqueur de pomme typique au Pays Basque.

COMPOSITION

Tête, langue, sang et couenne de porc, oignons, sucre, sel, épices (dont 0.1% de Piment d'Espelette) et manzana

CONSEILS DE DÉGUSTATION

Notre terrine de boudin peut aussi se consommer froid, à l'apéritif ou pendant le repas, coupé en tranches.Vous pouvez également le passer au four sur des toast grillés.

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