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Filet Mignon de Porc confit
Filet Mignon de Porc

17,50 €
23.33 € le Kg

Filet Mignon de Porc confit
Verrine 870ml
Poids net : 0,750 Kg

Mignon car sans doute très rare. Le filet mignon est l'une des pièces les plus discréte du cochon ( seulement 800 g pour un cochon). Un mets délicat et rare qui s'apprécie en famille, les enfants l'apprécieront car il est un plat tendre et généreux.

COMPOSITION

Filet mignon de porc, graisse de canard, sel.

CONSEILS DE DÉGUSTATION

Les filets mignons sont excellents avec la pipérade René MASSONDE, des pommes de terre rissolées ou une jardinière de légumes.

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