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ARTICLE DU 07 DéCEMBRE 2018

Passez un Noël pimenté avec notre gelée de piment d'Espelette !

Alors que le foie gras est la véritable star dans nos assiettes pour Noël, nous oublions qu’il peut aussi être accompagné d’une sauce subtile lui apportant un goût unique et relevé : nous pensons bien-sûr à la gelée de piment d’Espelette !

Composé d’eau, de sucre et de piment d’Espelette, la gelée est ainsi un mélange sucré et relevé à la fois pouvant accompagner tant le foie gras que les fromages de caractère comme le brebis par exemple. Elle s’utilise aussi pour déglacer un jus de cuisson ou relever un fond de sauce sucré-salé.

Présente dans tous nos coffrets cadeaux, vous pouvez aussi retrouver notre gelée de piment d’Espelette sous 2 formats : en 106ml et en 228ml pour les plus gourmands !

 

Toute l'équipe René Massonde vous souhaite de passer de bonnes fêtes de fin d'année !

 

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